El Yogurt

El Yogurt

Es un derivado lácteo obtenido a partir de la fermentación bacteriana de la leche. Se estima que se empezó a elaborar hace más de 4000 años, iniciándose de este modo los primeros alimentos probióticos (alimentos con microorganismos vivos no patógenos beneficiosos para...

La fibra dietética

La fibra dietética

La fibra dietética es parte esencial de la alimentación de las personas, recomendándose su ingesta diaria, imprescindible para cualquier dieta sana, variada y equilibrada. Es la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y la absorción en el...

¿Qué es el colágeno?

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es una proteína que forma fibras, encontrándose en todos los animales. Es el componente principal de piel y huesos y cubre casi el 30% de la masa proteica del cuerpo. Es fundamental para la firmeza y la elasticidad de nuestra piel. Funciones del colágeno:...

¿Qué es la dieta DASH?

¿Qué es la dieta DASH?

Las siglas corresponden a las palabras en inglés "Dietary Approaches to Stop Hypertension", quiere decir enfoques dietéticos para detener la hipertensión. Esta dieta consiste fundamentalmente en un plan de alimentación bajo en sal (sodio) y muy rica en nutrientes. Se...

Alimentación, deporte y masa muscular

Alimentación, deporte y masa muscular

Uno de los efectos más importantes del entrenamiento continuado es el aumento de la hipertrofia muscular (aumento del tamaño de las fibras musculares). En cualquier caso los deportistas deben optimizar los recursos dietético-nutricionales. Dependiendo del gasto y el...

La stevia, el edulcorante natural

La stevia, el edulcorante natural

La stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un edulcorante natural sustitutivo del azúcar y de otros endulcorantes artificiales. Se obtiene a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Su extracto (concentrado) posee unas 300 veces el poder edulcorante de la...

¿El Danacol baja el colesterol?

¿El Danacol baja el colesterol?

El colesterol es una sustancia grasa presente en todas las células del organismo. Es vital para el normal funcionamiento del mismo. Una parte del colesterol lo produce nuestro hígado (vía endógena), aunque también se obtiene a través de algunos alimentos (lácteos y...

La dieta Atkins

La dieta Atkins

Es una más de las denominadas dietas cetogénicas, es decir, dietas que promueven la liberación de cuerpos cetónicos (acetona). Principalmente se caracteriza por el desequilibrio de nutrientes. Así, el consumo de grasas supone de un 30-40%, en lugar del 25 % que...

Alimentación post-navideña

Alimentación post-navideña

Debido a la gran cantidad de celebraciones propias de estas fechas, es inevitable romper el ritmo y costumbres habituales, desequilibrando el consumo calórico, los buenos hábitos de nuestra alimentación y la actividad física Como ya sabemos el incremento medio de...

La dieta hídrica

La dieta hídrica

Consiste en ingerir mucha agua y complejos de vitaminas y minerales. Es una dieta muy peligrosa, ya que no se obtienen los suficientes nutrientes para que la fisiología de nuestro organismo funcione correctamente, y se puede entrar con facilidad en un estado de...

Tu compra

Calcula tu IMC

kg
cm